خطر ابتلا به بیماری قلبی براثر مصرف چربیهای اشباع به نوع غذا بستگی دارد
بیماری قلبی از علتهای اصلی مرگومیر در سراسر جهان است و هر سال جان حدود ۹ میلیون نفر را میگیرد؛ اما این بیماری قابلپیشگیری است و تغییرات رفتاری سالم (مانند ورزش بیشتر و ترک سیگار و مصرف غذای سالمتر) اغلب توصیه میشود. یکی از تغییرات رژیمی که معمولا کارشناسان توصیه میکنند، مصرف کمتر چربیهای اشباع و بهجای آن، مصرف چربیهای غیراشباع با چند پیوند دوگانه است که معمولا در مغزهای گیاهی و روغنهای گیاهی و […]